The Chelsea Brasserie & Bar è un punto d'incontro alla moda per chi vive o lavora nei centralissimi quartieri di Chelsea e Knightsbridge. E, confusa con la gente del posto, non è raro incontrare anche qualche celebrità!
Affacciata sulle fronde di Sloane Square ma pur sempre nel cuore del quartiere "modaiolo" di Chelsea, The Chelsea Brasserie vi accoglie in un'atmosfera rilassata, con un prelibato menu curato dal celebre chef David Karlsson Moller (in passato chef di Racine, prestigioso ristorante francese di Londra).
Karlsson Moller è noto per le sue proposte gastronomiche all'insegna della leggerezza per pranzo e per le proposte più tradizionali per la sera. Da non perdere il Sunday Brunch! Celebrato con 4 stelle dalla Guida Time Out London, che lo definisce "decisamente sensazionale" (Time Out Eating & Drinking Guide 2009).
Il ristorante è affiancato da un bar per palati fini, che propone a sua volta spuntini leggeri innaffiati da una ricchissima carta di cocktail e bevande alcoliche. Il tutto condito dalla cordialità del personale.
Cene private
Affacciata sulle pittoresche fronde di Sloane Square, la Sir Hans Sloane Room è il luogo ideale per cene di lavoro, eventi sociali o anche per appuntamenti privati. La Private Dining Room è in grado di ospitare fino a 18 persone per pranzi o cene. La sala, in grado di accogliere fino a 60 persone in piedi, è altresì disponibile per cocktail o appuntamenti sociali.
